pain au levain, cajou et cranberries,la cocotte,la voix du nord

Vous   pouvez  naturellement utiliser un sachet de levain  acheté dans le commerce. Suivez les  indications  données sur le paquet, ce  n’est pas plus compliqué que ça.    Pour 2  pain s   250 g de levain-maison (ou 1 sachet de levain ), 450 g d’eau tiède, 750 g de farine de blé type 110, 2 5  g de sel, 100 g de cranberries, 100 g de noix de cajou   Préparation : 30 min – cuisson : 50 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles :  2 petites c ocotte s  en fonte et  leurs  couvercle s  et  2  feuille s  de papier-cuisson  ...

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